گوشت تلخ

* دام زنده از پاکستان وارد شده و در حال پروار است، باید منتظر ماند!

شورای تأمین دام کشور برای جلوگیری از گرانی گوشت در فصل سرما، چنین تدبیر کرده است؛ «بگذارید گوساله‌هایی که از پاکستان وارد کرده‌ایم بزایند که بعد بتوان با آن بازار را به تعادل رساند!»

در آخرین ماه فصل پاییز و با بالا رفتن مصرف گوشت و البته قیمت پروتئین، ترفند وزارت جهاد کشاورزی برای ساماندهی بازار، توزیع گوشت وارداتی است؛ واردات از کجا؟ پاکستان!

شورای تأمین دام کشور درباره واردات گوشت گوساله از پاکستان تاکید دارد: دام زنده از این کشور وارد شده و در حال پروار است. زایش گوسفندان هم فصلی است و ارتباط با آب و هوا و اقلیم دارد، لذا در مناطق جنوب غرب و غرب، زایش‌های خوبی صورت گرفته و می‌توان امیدوار بود کشور از حالت کسری گوشت در فصول مختلف به یک تولیدکننده تبدیل شده و حتی صادرات داشت!

این گره زدن کنترل قیمت گوشت به واردات در حالی است که همین چند وقت پیش، برخی رسانه‌ها از افزایش خزنده بهای گوشت گوساله با وجود واردات گسترده این محصول خبر داده بودند. بر این اساس از خرداد ماه تاکنون هر کیلو گوشت گوساله ۲۰۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته و میزان گرانی گوشت گوسفندی ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بوده است، در حالی که از همان ماه آخر بهار تعرفه واردات گوشت قرمز اول یک چهارم و بعد صفر شد. رصد بازار پروتئین حکایت از آن دارد که در حال حاضر تمرکز دولت بیشتر بر روی تنظیم قیمت مرغ و تخم‌مرغ است با این حال این دو محصول هم در مواردی دچار نوسان شده و دردسر می‌آفرینند!

امتیاز دهید

مقالات مرتبط